Burger foot

Préparation

1. Mélangez la viande hachée avec l'œuf, du sel et du poivre.
2. Formez-en quatre galettes.
3. Faites chauffer le saindoux et l'huile dans une poêle et faites-y cuire les burger 3-4 minutes de chaque côté.
4. Lavez et séchez la salade.
5. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.
6. Coupez les petits pains en deux.
7. Sur la moitié inférieure mettez d'abord une feuille de salade, puis un peu de ketchup et le burger.
8. Ensuite disposez une rondelle de tomate avec un peu de mayonnaise et une tranche de fromage.
9. Posez la deuxième moitié du petit pain dessus.
10. A l'aide d'un pinceau propre, dessinez avec la moutarde 5 pentagone sur le pain.
11. Remplissez les pentagones avec le sésame noir et appuyez un peu.
12. Servez aussitôt.