Paupiettes de porc aux champignons au Cookeo
Plat principal 4 personnes 17 min 1 954 kcal
Préparation5 min
Cuisson12 min
Informations nutritionnelles
Énergie1 954 kcal
Lipides61,7 g
Glucides229,9 g
Protéines102,8 g
Fibres31,6 g
Sodium4 476,1 mg
Ingrédients
4personnes
- 6 Qte Paupiettes de dinde
- 150 Gr Champignons de Paris
- 1 Qte Oignons
- 25 Cl Vin blanc
- 100 Gr Tomates concassées
- 1 Qte Bouillons cube de volaille
- 200 Cl Eau
- 1 CaS Maïzena - Fécule de maïs
- 1 CaS Huile d'olives
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- 6 paupiettes de porc
- 150 g de champignons de paris
- 1 oignon
- 25 cl de vin blanc
- 100 g de tomates concassées
- 1 cube de volaille
- 200 ml d’eau
- 1 c. à soupe de maïzena
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivres
- Épluchez et émincez l’oignon puis épluchez et coupez en lamelles les champignons puis faites le bouillon de volaille en mélangeant le cube de volaille avec l’eau.
- Ensuite, mettez l’huile d’olive, l’oignon émincé, les paupiettes de porc dans la cuve du Cookeo puis démarrez le mode dorer.
- Laissez revenir sur chaque face pendant 2 min.
- Saupoudrez de maïzena et mélangez avec une cuillère en bois.
- Enfin, ajoutez le vin blanc, les tomates concassées, le bouillon de volaille, salez, poivrez et programmez 8 min en cuisson sous pression.
- Rectifiez l’assaisonnement puis servez