Moussaka au Cookeo
Plat principal 4 personnes 22 min 595 kcal
Préparation10 min
Cuisson12 min
Informations nutritionnelles
Énergie595 kcal
Lipides42,3 g
Glucides27,3 g
Protéines21,9 g
Fibres8,6 g
Sodium540,8 mg
Ingrédients
4personnes
- 500 Gr Viande hachée
- 3 Qte Aubergines - moyennes
- 3 Qte Tomates
- 200 Gr Concentrés de tomate
- 2 Qte Oignons
- 1 CaS Huile d'olives
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- 500 g de viande hachée
- 3 aubergines
- 3 tomates
- 200 g de concentré de tomate
- 2 oignons
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivres
- Coupez en rondelles les aubergines.
- Épluchez et émincez les oignons.
- Lavez et coupez les tomates.
- Dans la cuve du Cookeo, mettez l’huile d’olive, les oignons, la viande hachée et démarrez le mode dorer de votre appareil.
- Laissez revenir pendant 2 minutes.
- Ajoutez les aubergines, les tomates, le concentré de tomates, salez, poivrez puis programmez 12 minutes en cuisson sous pression.
- Rectifiez l’assaisonnement puis servez