Couscous de Poulet au Curry WW
Plat principal 4 personnes 45 min 299 kcal
Préparation25 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie299 kcal
Lipides7,9 g
Glucides25,4 g
Protéines28,1 g
Fibres1,3 g
Sodium515,6 mg
Ingrédients
4personnes
- 250 Gr Semoule de couscous fine ou moyenne
- 26 Cl Eau
- 1 Qte Bouillons cube de volaille
- 400 Gr Blancs de poulet
- 1 Qte Oignons
- 1 CaS Curry
- 4 CaC Huile d'olive vierge
- 1 CaS Persil
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Epluchez et hachez l’oignon puis faites-le revenir dans un poêle avec l’huile d’olive pendant 3 minutes.
- Ajoutez les morceaux de poulet puis laissez dorer quelques minutes.
- Ajoutez ensuite le curry, 3 cuillères à soupe d’eau, le sel et le poivre puis laissez cuire 15 minutes.
- Pendant ce temps dans une casserole mettez l’eau, le bouillon cube et le sel puis amenez à ébullition.
- Versez le couscous, remuez puis retirez du feu.
- Laissez gonfler 4 minutes puis grattez à l’aide d’une fourchette pour séparer les grains.
- Mettez le couscous dans un plat allant au four puis ajoutez le poulet et la sauce puis parsemez de persil.
- Enfournez ensuite votre plat de couscous léger de poulet au curry ww pendant 10 minutes à 180°C,