Pancakes allégés | WW
Dessert 23 personnes 17 min 27 kcal
Préparation15 min
Cuisson2 min
Informations nutritionnelles
Énergie27 kcal
Lipides0,1 g
Glucides5,3 g
Protéines1,4 g
Sodium57,5 mg
Ingrédients
23personnes
- 140 Gr Farine 55
- 1 Qte Sachets de Levure chimique
- 1 Pincée Sel
- 20 Cl Lait écrémé
- 1 CaC Édulcorant liquide
- 120 Gr Fromage blanc à 0%
Préparation
- Pancakes allégés
- Nombre total de points de la recette : 18 SP liberte
- Nombre de pancakes : 26 d'un diamètre de 7 cm
- Nombre de points/pancake : 1 SP liberte les 2 pancakes
- PREPARATION
- - faire chauffer une poele antiadhésive sur feu moyen.
- - dans un récipient, mélanger farine, levure et sel.
- - dans un second récipient, battre les oeufs avec le lait, l'édulcorant liquide et le fromage blanc. Verser cette préparation sur le mélange farine/levure/sel et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. La texture de la pâte obtenue doit être un peu épaisse.
- - quand la poele est chaude, déposer 1 CS de pâte dans votre poele. Répéter l'opération en espaçant bien les petits ronds de pâte car ils vont légèrement s'étaler puis gonfler.
- - laisser cuire jusqu'à ce que des petits trous se forment sur le dessus du pancake. Retourner alors à l'aide d'une spatule. Laisser cuire une minute pour colorer la face.
- Des pancakes délicieux et peu caloriques, que vous pourrez déguster accompagnés de confiture, de sucre ou de pâte à tartiner (à comptabiliser).
- Pour celles et ceux qui suivent encore la 1ère version du programme Smartpoints, voici le décompte :
- Nombre total de points de la recette : 23 SP
- Nombre de pancakes : 26 d'un diamètre de 7 cm
- Nombre de points/pancake : 1 SP