Hamburger léger

Name: Hamburger léger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Qte Steak haché de boeuf (5% Mg); 1 Qte Salades vertes; 1 Qte Tomates fraîches moyennes; 2 Pincée Echalotes; 2 Qte Pains hamburger; 2 Pincée Sel; 2 Pincée Poivre; 2 CaS Ketchup; 2 Qte Fromage croque monsieur

Dessert 2 personnes 30 min 409 kcal

Préparation15 min

Cuisson15 min

Par delezenne cathy

Informations nutritionnelles

Énergie409 kcal

Lipides12,5 g

Glucides39,3 g

Protéines32,0 g

Fibres0,4 g

Sodium713,1 mg

Ingrédients

2personnes

2 Qte Steak haché de boeuf (5% Mg)
1 Qte Salades vertes
1 Qte Tomates fraîches moyennes
2 Pincée Echalotes
2 Qte Pains hamburger
2 Pincée Sel
2 Pincée Poivre
2 CaS Ketchup
2 Qte Fromage croque monsieur

Préparation

Lavez la salade (laitue, roquette ou mesclun selon les goûts)et la tomate
- Coupez la tomate en rondelles (6 pour une tomate = 1 ou 2 suffisent pour le hamburger)
- Épluchez l échalote (ou l oignon) et l l’émincer.
- Faites griller le pain ouvert au four au grille pour qu'il soit bien croustillant et que ce soit assez rapide.
- Assaisonnez le steak (perso je ne mets que du poivre concassé) Cuire le steak comme vous le désirez.
Pendant ce temps, garnir le dessous du pain avec la salade, la/les rondelle(s) de tomate et l'échalotte, et la ketchup.
- Poser le steak dessus, puis le fromage ( bien le répartir sur le steak).
- Fermez avec le 2eme pain et bon appétit !