Gâteau aux pommes

Préparation

1. Préchauffer le four à 180
2. Dans un saladier mélanger ensemble la farine 170 g le sucre 150 g la poudre d'amande le lait l'huile et les 2 oeufs
3. Éplucher les pommes les coupe en tranches épaisse
4. Mettre la pâte dans un moule à bord haut beurre et fariné
5. Déposer les tranches de pommes sur la pâte
6. Enfourner pendant 20 mn
7. Préparation de la garniture
8. Dans une casserole faire fondre le beurre
9. Ajouter le sucre 120 g et l'extrait de vanille laissez fondre le sucre
10. Hors du feu ajouter les œufs 2 et fouetter
11. Verser la garniture sur le gâteau et enfourner de nouveau pendant 15 min puis remettre au four a 230 °
12. Laisser refroidir avant de démouler
13. Déguster