Cake marbré léger
Dessert 4 personnes 60 min 226 kcal
Préparation20 min
Cuisson40 min
Informations nutritionnelles
Énergie226 kcal
Lipides6,4 g
Glucides29,9 g
Protéines10,8 g
Fibres3,0 g
Sodium377,3 mg
Ingrédients
4personnes
- 120 Gr Farine de blé
- 3 CaS Edulcorants
- 1 Qte Sachets de Levure chimique
- 50 Gr beurre allégé 39-41
- 1 CaS Crème fraîche allégée 4%
- 2 CaC Extraits de vanille
- 4 Qte Oeufs
- 1 CaS Cacaos amers
- 1 Pincée Sel
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs et les jaunes d’œufs, puis dans un saladier mettez les jaunes d’œufs et l’édulcorant et mélangez bien jusqu’à ce le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, la vanille, la farine et la levure puis mélangez bien.
- Battez les blancs d’œufs en neige puis incorporez-les à la préparation et mélangez délicatement.
- Versez les 2/3 de la préparation dans un moule à cake couvert de papier sulfurisé.
- Dans 1/3 restant ajoutez le cacao puis mélangez bien.
- Versez la préparation la pâte au cacao sur la pâte nature puis mélangez légèrement avec la pointe d’un couteau.
- Enfournez ensuite 30 à 40 minutes.
- 3 SP la part.