Cabillaud au riz et courgettes | Recettes Cookeo

Cabillaud au riz et courgettes | Recettes Cookeo

Plat principal 4 personnes 20 min 533 kcal
Préparation10 min
Cuisson10 min
Par Meunier Hélène

Informations nutritionnelles

Énergie533 kcal
Lipides24,4 g
Glucides41,2 g
Protéines23,1 g
Fibres9,8 g
Sodium3 760,8 mg

Ingrédients

4personnes
  • 400 Gr Dos de cabillaud
  • 1 Qte Oignons
  • 1 Qte Courgettes - moyennes
  • 200 Gr Riz
  • 30 Cl Bouillons cube de légumes
  • 1 Pincée Sel
  • 1 Pincée Poivre
  • 1 CaS Epices
  • 1 CaS Huile d'olives

Préparation

  1. Emincer l'oignon et le faire revenir dans un filet d'huile d'olive en mode manuel position « Dorer » pendant environ 2 min.
  2. Couper les courgettes en petits cubes, puis les ajouter dans le Cookeo, en laissant le mode « Dorer » pendant environ 5 min.
  3. Incorporer le riz et bien mélanger.
  4. Assaisonner avec du sel, du poivre, des épices, puis recouvrir avec le bouillon.
  5. Bien mélanger.
  6. Couper le poisson en 4 pavés puis les déposer sur le dessus et lancer le programme en mode cuisson rapide pour 10 minutes.
  7. Bon appétit !
  8. Nombre de couverts 4
  9. Prêt en :20 Minutes
  10. Type de RecettePlats
  11. Ingredient : Poisso

Source : https://cookeojbh.fr/cookeo-recette/cabillaud-riz-courgettes/