
Gratin de macaronis aux steaks hachés
Plat principal 4 personnes 48 min 583 kcal
Préparation15 min
Cuisson33 min
Informations nutritionnelles
Énergie583 kcal
Lipides11,5 g
Glucides90,8 g
Protéines27,6 g
Fibres3,8 g
Sodium104,9 mg
Ingrédients
4personnes
- 450 Gr Macaronis
- 150 Gr Steaks hachés de boeuf
- 60 Gr Gruyères râpés
- 25 Cl Coulis de tomates
- 1 Qte Oignons
- 1 CaS Herbes de provence
- 4 Gr Beurre doux
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Préchauffez le four th.6 (180ºC).
- Faites cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-les.
- Ajoutez une noix de beurre et mélangez bien.
- Ajoutez du gruyère râpé, laissez en attente puis hachez la viande.
- Pelez et hachez l’oignon, faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive à la poêle.
- Ajoutez la viande et le coulis de tomates, du sel, du poivre, des herbes de Provence et laissez mijoter 3 min.
- Dans un plat profond allant au four, déposez un lit de macaronis au fromage (vous ne devez plus voir le fond du plat).
- Par-dessus, étalez la viande à la tomate.
- Déposez le reste des pâtes sur la viande.
- Ajoutez du gruyère râpé sur le dessus et enfournez pendant 30 min.
- Servez tel quel ou avec de la salade.