Sorbet aux framboises, fraises et citron à ma façon

Dessert 6 personnes 15 min 232 kcal
Préparation15 min
Cuisson0 min
Par Jerem Dumont

Informations nutritionnelles

Énergie232 kcal
Lipides0,3 g
Glucides54,0 g
Protéines1,1 g
Fibres4,0 g
Sodium4,1 mg

Ingrédients

6personnes
  • 250 Gr Framboises
  • 250 Gr Fraises
  • 1 Qte Citrons jaunes
  • 300 Gr Sucre glace

Préparation

  1. Lavez, puis équeutez vos fruits.
  2. Prenez soin de réservez quelques framboises pour la décoration finale.
  3. Lavez le citron, puis pressez-le pour en recueillir le jus.
  4. Mettez tous les autres fruits dans un robot, puis saupoudrez de sucre glace.
  5. Arrosez de jus de citron, puis mixez le tout.
  6. Prenez un moule, et versez-y toute la préparation
  7. Mettez au congélateur pendant 2h.
  8. A la fin du temps de congélation, sortez votre sorbet, et à l'aide de 2 c. à dessert, formez des boules de glace que vous déposerez dans des coupes.
  9. Décorez le dessus avec quelques framboises que vous avez réservées et grossièrement écrasées.