Crevettes curry et coco WW (ER)

Crevettes curry et coco WW (ER)

Plat principal 4 personnes 18 min 328 kcal
Préparation10 min
Cuisson8 min
Par REIDROC Ecleos

Informations nutritionnelles

Énergie328 kcal
Lipides12,6 g
Glucides33,5 g
Protéines20,8 g
Fibres1,5 g
Sodium429,1 mg

Ingrédients

4personnes
  • 2 CaC Huile d'olives
  • 3 CaC Curry
  • 1 Pincée Sel
  • 3 Qte Ciboules
  • 12,5 Cl Lait de coco
  • 450 Gr Crevettes
  • 400 Gr Riz

Préparation

  1. 1. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et ajouter l'huile.
  2. 2. Lorsqu'elle est chaude, ajouter la poudre de curry et le sel et faire revenir, en remuant constamment, jusqu'à ce curry soit parfumé, environ 1 minute.
  3. 3. Ajouter le blanc des ciboules et cuire, en remuant de temps en temps, environ 2 minutes de plus.
  4. 4. Ajouter le lait de coco et remuer pour bien mélanger.
  5. 5. Ajouter les crevettes et cuire, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, environ 4 à 5 minutes.
  6. 6. Saupoudrer avec le vert haché des ciboules et servir avec le riz chaud.

Source : https://www.weightwatchers.com/fr/recipe/crevettes-curry-et-coco/5625ad44b7878c0b34e7357b