Gateau avoine et pommes
Dessert 8 personnes 70 min 375 kcal
Préparation20 min
Cuisson50 min
Informations nutritionnelles
Énergie375 kcal
Lipides16,1 g
Glucides53,2 g
Protéines3,7 g
Fibres2,6 g
Sodium10,5 mg
Ingrédients
8personnes
- 160 Gr Flocons d'avoine
- 210 Gr Farine 55
- 150 Gr Sucre brun
- 2 CaC Cannelles
- 6 Qte Pommes
- 2 CaS Jus de citron
- 150 Gr Beurre doux
Préparation
- - congeler le beurre
- - garnir le fond du moule de papier sulfurisé
- - prendre dans les 30 g de beurre, le raper et le mettre au fond du moule
- - melanger l avoine, la farine, le sucre et la cannelles.
- - pre chauffer le four a 180°
- - eplucher les pommes et enlever le centre.
- - les râper et melanger avec le citron pour qu elle ne brunissent pas.
- - etaler 3 ou 4 cuillères a soupe du premier melange
- - etaler 1/3 des pommes râpées
- - faire de meme 2 fois et terminer par le premier mélange.
- - raper le reste du beurre et le disposer uniformément sur la derniere couche étalée
- - saupoudrer du sucre de canne au dessus du beurre rt enfourner.
- - deguster tiède