Nouilles chinoise viande haché curry (cookeo) -> rapide
Plat principal 3 personnes 17 min 489 kcal
Préparation10 min
Cuisson7 min
Informations nutritionnelles
Énergie489 kcal
Lipides25,6 g
Glucides44,0 g
Protéines17,4 g
Fibres2,4 g
Sodium259,1 mg
Ingrédients
3personnes
- 200 Gr Viande hachée
- 1 CaS Huile d'olives
- 150 Gr Nouilles chinoises
- 0,5 Qte Lanières de poivrons
- 1 Qte Carottes
- 0,5 Tasse Petits Pois
- 2 CaS Sauce soja cuisine
- 1 CaS Vinaigre balsamique
- 0,5 CaS Curry
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
- 30 Cl Eau
- 0,5 Qte Oignons
Préparation
- Les nouilles chinoises sont aux œufs
- Sauce soja cuisine = sauce soja salée
- Possibilité de faire sans les légumes
- faire tremper les nouilles préalablement 2min à l'eau froide
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- Instructions :
- Couper les poivrons et les carottes en lamelles ou en bâtonnet.
- Émincer les oignons.
- En mode dorer, faire revenir les oignons, le poivrons et les carottes pendant 5min dans l'huile.
- Ajouter la viande.
- Ajouter dans l'ordre en mélangeant à chaque ingrédients, les nouilles, l'eau et le reste des ingrédients
- Cuire sous pression 6 min
- Salé poivré à votre convenance
- Ajuster la sauce en ajoutant du vinaigre balsamique et de la sauce soja dans l'assiette.