Gâteau lait et semoule

Accompagnement 6 personnes 60 min 449 kcal
Préparation20 min
Cuisson40 min
Par samavell patman

Informations nutritionnelles

Énergie449 kcal
Lipides14,5 g
Glucides70,9 g
Protéines8,3 g
Fibres0,7 g
Sodium164,1 mg

Ingrédients

6personnes
  • 75 Gr Beurre doux
  • 200 Gr Sucre
  • 2 CaS Arômes vanille
  • 1 Qte Citrons, zestes
  • 1 Qte Jus de citron
  • 2 Qte Oeufs
  • 200 Gr Farine 55
  • 100 Gr Semoule fine
  • 1 Qte Sachets de Levure chimique
  • 33 Cl Lait entier

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  2. Battre le beurre mou avec le sucre. Y ajouter les œufs, en mélangeant bien entre chaque ajout ainsi que la vanille liquide et le zeste de citron.
  3. Dans un second saladier, mélanger la farine avec la levure chimique et la semoule fine. Les ajouter au mélange précédent.
  4. Pour les étapes de préparation, Veuillez allez à la page suivante.
  5. Verser le lait et le jus de citron et incorporer délicatement à l’aide d’un fouet.
  6. Verser cette préparation dans un moule beurré si nécessaire et enfourner pendant 40 minutes à 180°C (Th. 6).
  7. Sortir le gâteau et le laisser refroidir