Kebab maison et gourmand
Plat principal 4 personnes 25 min 1 505 kcal
Préparation10 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie1 505 kcal
Lipides37,3 g
Glucides217,1 g
Protéines64,1 g
Fibres15,8 g
Sodium2 947,1 mg
Ingrédients
4personnes
- 4 Qte Pains
- 500 Gr Escalopes de poulet
- 10 Cl Huile d'olives
- 2 CaC Vinaigre balsamique
- 1 Pincée Poivre
- 2 Pincée Sel
- 2 CaS Paprika
- 2 CaS Curry
- 2 CaS Herbes de provence
- 1 CaS Mayonnaises
- 1 CaS Ketchup
- 1 Qte Tomates
- 1 Qte Oignons
- 1 Qte Laitues
- 1 CaS Gingembre
Préparation
- Commencez par préparer la marinade.
- Coupez le poulet en fines lamelles puis ajoutez le poivre, le sel, 2 cuillères à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe de gingembre, 2 cuillères à soupe de curry et 2 d’herbes de Provence.
- Mélangez bien et réservez au frigo au moins 1 heure : une nuit complète, c’est parfait !
- Avant de servir, coupez quelques feuilles de salade en lamelles, de fines rondelles d’oignon et de tomates.
- Faites chauffer le poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et réchauffez les pains au four à 130°c quelques minutes, ou à la poêle, mais c’est optionnel.
- Vous pouvez dresser comme vous voulez !