Roulade de poulet au jambon de dinde et au fromage

Name: Roulade de poulet au jambon de dinde et au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Qte Escalopes de poulet; 2 Qte Tranches de Jambon de dinde; 50 Gr Emmentaler light; 1 Qte Tomates; 2 CaS Margarine allégée; 1 Pincée Sel; 1 Pincée Poivre; 1 CaC Huile de tournesol

Plat principal 2 personnes 15 min 379 kcal

Préparation10 min

Cuisson5 min

Par KESLER PAUL

Informations nutritionnelles

Énergie379 kcal

Lipides19,1 g

Glucides2,6 g

Protéines49,4 g

Fibres0,5 g

Sodium737,0 mg

Ingrédients

2personnes

2 Qte Escalopes de poulet
2 Qte Tranches de Jambon de dinde
50 Gr Emmentaler light
1 Qte Tomates
2 CaS Margarine allégée
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
1 CaC Huile de tournesol

Préparation

préparation
1 - faites chauffer l'huile et la margarine dans votre poêle, à feu moyen.
2 - déposez vos blancs de poulet dans la poêle, assaisonnez de sel et poivre et laissez dorer.
3 - incisez les blancs de poulet dans l’épaisseur sans les couper complètement.
4 - glissez une tranche de jambon fromage, de tomate, saupoudrez de sel et parsemez de fromage râpé.
5 - repliez et pressez sur les bords.
6 - déposer les blancs de poulet dans un moule. enfournez 5 minutes à 180° le temps que le poulet cuise à cœur et que le fromage fonde.
astuces
vous pouvez accompagner les roulades de poulet au jambon de dinde et au fromage de riz aux légumes.