Hot dog 100% maison

Name: Hot dog 100% maison
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 6 Qte Pains Hot Dog; 6 Qte Saucisses de Strasbourg; 1 Qte Tomates; 1 Qte Laitues; 6 Qte Tranches de cheddar; 60 Gr Sucre; 3 CaS Vinaigre de cidre; 6 Gr Sucre en poudre; 2 CaC Paprika; 1 CaC Cannelles; 1 CaC Noix de muscade rapée; 1 Pincée Sel

Plat principal 3 personnes 16 min 886 kcal

Préparation10 min

Cuisson6 min

Par KESLER PAUL

Informations nutritionnelles

Énergie886 kcal

Lipides24,4 g

Glucides86,5 g

Protéines21,5 g

Fibres4,4 g

Sodium732,8 mg

Ingrédients

3personnes

6 Qte Pains Hot Dog
6 Qte Saucisses de Strasbourg
1 Qte Tomates
1 Qte Laitues
6 Qte Tranches de cheddar
60 Gr Sucre
3 CaS Vinaigre de cidre
6 Gr Sucre en poudre
2 CaC Paprika
1 CaC Cannelles
1 CaC Noix de muscade rapée
1 Pincée Sel

Préparation

Préparer le ketchup:
dans une casserole verser tout les ingrédients, mélanger et laisser mijoter une vingtaine de minutes de façon à ce que tout les arômes se mélangent et à avoir une sauce dense.
Laisser refroidir.
Porter une casserole d'eau à ébullition et cuire les saucisses (suivre les instructions sur l'emballage).
Garnir les hot-dogs, couper les pains en deux, badigeonner de ketchup, placer une feuille de laitue, deux rondelles de tomate, le cheddar, la saucisse et un filet de ketchup.
Passer quelques secondes au micro-ondes ou au four si désiré afin de réchauffer les pains et faire fondre le fromage.