Pâte à crêpes facile
Dessert 4 personnes 25 min 820 kcal
Préparation10 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie820 kcal
Lipides33,1 g
Glucides89,9 g
Protéines28,6 g
Fibres6,0 g
Sodium401,0 mg
Ingrédients
4personnes
- 75 Gr Beurre doux
- 6 Qte Oeufs
- 100 Cl Lait demi-écrémé
- 50 Gr Sucre en poudre
- 375 Gr Farine de blé
- 1 Qte Sachets de sucre vanillé
- 2 Pincée Sel
- 6 Cl Rhum
- 2 Cl Huile d'olives
Préparation
- Mélangez la farine tamisée, les sucres et le sel dans un grand récipient.
- Faites un puits au milieu et ajoutez-y les œufs battus.
- Versez maintenant le beurre fondu et mélangez à nouveau.
- Incorporez progressivement le lait tout en fouettant.
- Ajoutez-y le rhum.(facultatif)
- Faites chauffer votre poêle antiadhésive, une fois chaude, étalez-y une fine couche d’huile.
- Versez une petite louche de pâte à crêpes et inclinez la poêle pour répartir la pâte.
- Laissez cuire votre crêpe jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Retournez-la délicatement avec une spatule pour faire cuire l’autre face.
- Vos crêpes sont prêtes, régalez-vous !