Petits pavés au chocolat et aux amandes ou noix de coco
Dessert 6 personnes 45 min 623 kcal
Préparation20 min
Cuisson25 min
Informations nutritionnelles
Énergie623 kcal
Lipides41,0 g
Glucides51,2 g
Protéines11,2 g
Fibres2,4 g
Sodium43,1 mg
Ingrédients
6personnes
- 200 Gr Chocolats noirs
- 135 Gr Beurre doux
- 4 Qte Oeufs
- 50 Gr Maïzena - Fécule de maïs
- 100 Gr Amandes
- 150 Gr Sucre en poudre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Concassez grossièrement les amandes sans les réduire en poudre.
- Cassez le chocolat en morceaux et faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes avec le beurre.
- Lissez à la spatule.Fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que la préparation blanchisse puis incorporez-les dans le chocolat fondu.
- Ajoutez la fécule et les amandes et mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule à manqué beurré puis enfournez et laissez cuire environ 25 min.
- Coupez en carrés et servez tiède ou froid. Astuce : vous pouvez remplacer les amandes par des copeaux de noix de coco et au moment de servir, saupoudrer les petits pavés de noix de coco en poudre