Crumble tomate poivron thon

Entrée 4 personnes 60 min 613 kcal
Préparation30 min
Cuisson30 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie613 kcal
Lipides41,2 g
Glucides38,1 g
Protéines21,8 g
Fibres4,4 g
Sodium235,8 mg

Ingrédients

4personnes
  • 75 Gr Chapelures
  • 100 Gr Farine de blé
  • 1 Pincée Sel
  • 75 Gr Parmesan râpé
  • 100 Gr Beurre doux
  • 10 Qte Feuilles de basilic
  • 5 Cl Huile d'olives
  • 140 Gr Thon au naturel
  • 2 Pincée Romarin
  • 1 Qte Poivrons rouges
  • 3 Pincée Thym
  • 20 Qte Tomates cerise
  • 1 Qte Echalotes
  • 1 Pincée Poivre

Préparation

  1. Etape 1: Nettoyez le poivron et enlevez les petits pépins
  2. Etape 2: Préchauffez le four à 200°
  3. Etape 3: Enfournez le poivron pour 20 mn
  4. Etape 4: Pelez le et coupez le en lanières.Ajoutez les tomates cerises, le poivron coupé en lanières et la boite de thon.
  5. Etape 5: Ajoutez le sel, poivre les herbes aromatiques et le basilic.Mettre dans des ramequins adaptés pour passer au four.
  6. Etape 6: Pour le crumble, mélangez la farine, la chapelure, la moitié du parmesan râpé avec le beurre ramolli.
  7. Ajouter l'huile d'olive ou argan.
  8. La pâte doit être granuleuse comme une pâte à crumble.
  9. Etape 7: Répartir sur le mélange thon, tomates, poivron
  10. Etape 8: Parsemez avec le reste du parmesan et arrosez d'un filet d'huile d'olive ou argan.
  11. Etape 9: Faire cuire au four préchauffer à 200° pendant 20 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré