Pizza à la viande de bœuf hachée
Plat principal 4 personnes 35 min 551 kcal
Préparation10 min
Cuisson25 min
Informations nutritionnelles
Énergie551 kcal
Lipides37,9 g
Glucides31,5 g
Protéines19,0 g
Fibres0,9 g
Sodium182,7 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 Qte Pâtes à pizza
- 250 Gr Boeuf haché
- 1 Qte Oignons
- 1 Qte Gousses d'ail
- 20 Cl Sauce tomate
- 50 Gr Gruyères râpés
- 50 Gr Fromages de chèvre
- 32 Gr Huile d'olives
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
- Dans une poêle badigeonnée d'huile d'olive, faire revenir, pendant 5 minutes,l'oignon et l'ail émincés finement.
- Ajouter ensuite la viande de bœuf hachée et les 3/4 de la sauce tomate (réserver 1/4 de la sauce tomate pour recouvrir la pâte à pizza).
- Saler, poivrer.
- Laisser mijoter 5 min environ.
- Dérouler la pâte à pizza.
- Étaler le reste de la sauce tomate sur la pâte, en veillant à laisser une bordure de 1 cm environ, sur tout le "tour" de la pizza.
- Verser la préparation à base de viande de boeuf sur la pâte.
- Ajouter des petits bouts de chèvre et du gruyère râpé sur le dessus de la pizza.
- Enfournez 25 à 30 min.
- Bon appétit