Spaghetti au poulet et au pesto

Préparation

1. Faire cuire les pâtes "al dente" dans un grand volume d'eau bouillante salée.
2. Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une sauteuse.
3. Faire dorer le poulet effiloché pendant environ 3 minutes.
4. Ajouter le pesto et la crème.
5. Baisser le feu et laisser cuire pendant 5 minutes.
6. En remuant jusqu'à ce que la sauce prenne un peu de consistance.
7. Saler et poivrer.
8. Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauteuse.
9. Bien mélanger à l'aide de deux fourchettes ou d'une pince.
10. Distribuer dans des assiettes préalablement chauffées et saupoudrer avec un peu de parmesan râpé.
11. Garnir avec quelques feuilles de basilic et servir sans attendre.