Frites de courgettes herbes et parmesan

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four, et badigeonnez d'un peu d'huile.
3. Dans un petit bol, mélangez le parmesan, le thym, l'origan, le basilic, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
4. Déposez les courgettes sur la plaque de manière alignée et espacée.
5. Arrosez avec l'huile d'olive et saupoudrez avec le mélange de parmesan.
6. Enfournez et faites cuire environ 15 minutes.
7. Augmentez la température de façon à ce que le dessus grille, comptez 2 à 3 minutes
8. Vos frites sont prêtes qu'elles sont un peu brunies et croustillantes.
9. Servez immédiatement, c'est meilleur !