Courgettes bayadère
Plat principal 4 personnes 30 min 384 kcal
Préparation5 min
Cuisson25 min
Informations nutritionnelles
Énergie384 kcal
Lipides30,2 g
Glucides14,2 g
Protéines11,2 g
Fibres4,9 g
Sodium260,1 mg
Ingrédients
4personnes
- 8 Qte Courgettes - petites
- 1 Qte Fromages de chèvre
- 4 Qte Tranches de jambon de Parme
- 1 Qte Bouquets de basilic
- 3 Pincée Ail, poudre
- 8 Cl Huile d'olives
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Préchauffez le four à th 5 (150°) et préparez 8 rectangles en papier d'aluminium pour les papillotes.
- Lavez et essuyez les courgettes.
- Avec un couteau pointu, pratiquez 4 entailles sur toute la longueur des courgettes.
- Détaillez le fromage en fines rondelles.
- Coupez en 4 chaque tranche de jambon dans le sens de la longueur.
- Glissez en alternance des morceaux de fromage et des lamelles de jambon dans les entailles des courgettes.
- Posez chaque courgette sur un rectangle d'aluminium.
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive, parsemez d'ail, salez, poivrez.
- Fermez les papillotes hermétiquement mais sans serrer.
- Enfournez pour 25 min.
- Déballez les papillotes, disposez les courgettes sur un plat, décorez de basilic et servez.