Tarte aux pommes, aux kiwis et au fromage blanc

Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
2. Lavez les pommes et kiwis.
3. Puis sur une planche de cuisine, coupez-les en dés.
4. Disposez vos morceaux de fruits dans un saladier puis saupoudrez-les de sucre vanillé.
5. Mélangez harmonieusement.
6. Préparez un moule puis dressez-y la pâte feuilletée.
7. Répartissez sur cette pâte, votre préparation de pommes/kiwis.
8. Dans un bol, cassez les œufs puis battez-les.
9. Ajoutez aux œufs battus, 3 c. à soupe de fromage blanc et 2 c. à soupe de sucre puis mélangez bien.
10. Versez ensuite ce flan sur la tarte puis homogénéisez.
11. Enfournez pendant 40 min.