Chaussons aux abricots
Dessert 4 personnes 70 min 653 kcal
Préparation15 min
Cuisson55 min
Informations nutritionnelles
Énergie653 kcal
Lipides32,7 g
Glucides79,6 g
Protéines8,2 g
Fibres2,7 g
Sodium196,5 mg
Ingrédients
4personnes
- 120 Gr Sucre en poudre
- 2 Qte Jaunes d'oeuf
- 1 Qte Sachets de sucre vanillé
- 300 Gr Pâtes feuilletée
- 600 Gr Abricots
Préparation
- Lavez et coupez les abricots en deux afin de retirer les noyaux.
- Dans une casserole, réunissez les abricots, le sucre en poudre et le sucre vanillé et faites cuire la préparation à feu doux pendant 30 minutes en mélangeant régulièrement.
- Laissez la préparation complètement refroidir.
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Avec un couteau, détaillez 4 carrés de pâte.
- Déposez la préparation aux abricots sur la moitié droite du carré. Pliez la moitié gauche pour former le chausson.
- Au pinceau badigeonnez généreusement les chaussons avec les jaunes d’œufs battus.
- Enfournez et faites cuire pendant 25 minutes.