Lasagne de choux chinois au fromage blanc et chèvre

Lasagne de choux chinois au fromage blanc et chèvre

Plat principal 4 personnes 50 min 766 kcal
Préparation20 min
Cuisson30 min
Par Jerem Dumont

Informations nutritionnelles

Énergie766 kcal
Lipides45,4 g
Glucides53,2 g
Protéines35,3 g
Fibres2,0 g
Sodium304,6 mg

Ingrédients

4personnes
  • 250 Gr Pâtes à lasagnes
  • 1 Qte Choux chinois
  • 500 Gr Boeuf haché
  • 2 Qte Tomates
  • 1 Qte Crottins de chèvre (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Bûchette Ste-Maure)
  • 250 Gr Fromage blanc
  • 1 Qte Gousses d'ail
  • 1 Pincée Sel
  • 1 Pincée Poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four à th.6 (180 °C).
  2. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.
  3. Nettoyez le chou chinois.
  4. Au feu, faites chauffez une casserole d’eau salée et blanchissez le chou pendant 5 min.
  5. Dès la fin de la cuisson, passez-le sous l'eau froide et l'égouttez-le.
  6. Mélangez le steak haché, les morceaux de tomate et le fromage blanc de chèvre.
  7. Salez et poivrez.
  8. Beurrez un plat allant au four.
  9. Déposez (dans l’ordre) : 1 couche de pâte à lasagne, 1 couche de chou et 1 couche de viande.
  10. Recommencez l’opération avec le reste des ingrédients, en terminant par une couche de chou.
  11. Enfournez pendant 30 min.

Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/lasagne-de-choux-chinois-au-fromage-blanc-et-chevre-78928.aspx