Pizza au chèvre, miel et noix
Plat principal 4 personnes 25 min 623 kcal
Préparation10 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie623 kcal
Lipides44,4 g
Glucides39,9 g
Protéines17,8 g
Fibres2,2 g
Sodium2,2 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 Qte Tomates fraîches grosses
- 2 Cl Miels
- 1 Pincée Poivre
- 260 Gr Pâtes à pizza
- 30 Gr Herbes de provence
- 45 Gr Crème fraîche épaisse
- 20 Gr Roquette
- 12 Qte Noix
- 180 Gr Bûches de chèvre
- 2 Cl Huile d'olives
Préparation
- Préchauffez le four à 240°C.
- la pâte sur une feuille de cuisson.
- Badigeonnez-la au pinceau d'une fine couche d'huile d'olive.
- Etalez ensuite la crème par-dessus.
- Coupez la tomate en fines tranches, et répartissez-les sur la pizza.
- Faites la même chose avec la bûche de chèvre.
- Parsemez ensuite les lardons (vous pouvez les faire revenir un peu à la poêle au préalable pour qu'ils soient plus grillés, mais ce n'est pas obligatoire).
- Poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
- Enfournez et laissez cuire 10 à 15 minutes en surveillant.
- Au moment de servir, ajoutez un filet de miel liquide, les noix concassées, et parsemez les feuilles de roquette.