Salade de fruits exotiques originale

Préparation

1. Pour l'ananas :
2. Couper l'ananas en 2 dans le sens de la longueur en commençant par les feuilles
3. Enlever le coeur fibreux.
4. Inciser la chair en commençant par les côtés, puis passer le couteau sous la chair en prenant garde de ne pas percer l'écorce.
5. Presser délicatement la coque vidée pour récupérer le jus.
6. Dans la coque, déposer quelques lamelles de pommes, kiwis et ananas.
7. Arroser de jus de citron.
8. Saupoudrer de sucre.
9. Pour le pamplemousse
10. Couper le pamplemousse en Prélever la chair avec une cuillère à pamplemousse (ou un couteau).
11. Gratter les demi-coques de pamplemousse pour enlever les membranes (petites peaux blanches).
12. Dans les coques de pamplemousse, déposer des morceaux de fraises ainsi que les morceaux de pamplemousse
13. Vous pouvez ajouter une feuille de menthe.
14. Sucrer un petit peu.
15. Vous pouvez mettre des petites pics(cures-dents), chacun se servira comme il voudra.
16. Bon appétit !