Gratin courgettes-pommes de terre

Gratin courgettes-pommes de terre

Accompagnement 2 personnes 65 min 441 kcal
Préparation15 min
Cuisson50 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie441 kcal
Lipides17,2 g
Glucides50,9 g
Protéines19,9 g
Fibres6,8 g
Sodium265,0 mg

Ingrédients

2personnes
  • 1 Qte Courgettes - grosses
  • 3 Qte Pommes de terre - moyennes
  • 20 Cl Crème liquide
  • 20 Cl Lait demi-écrémé
  • 1 Pincée Sel
  • 1 Pincée Poivre
  • 80 Gr Gruyères râpés

Préparation

  1. Préchauffer le four Th 7.
  2. Éplucher et couper les légumes en lamelles.
  3. Dans un bol, mélanger le lait la crème, le sel et !e poivre.
  4. Mélanger.
  5. Beurrer le plat à gratin, mettre les légumes dedans et recouvrir du mélange crème lait.
  6. Faire cuire 30 minutes puis rajouter le gruyère par dessus.
  7. Laisser cuire 20 minutes de plus.
  8. NB : Si le mélange crème lait a été pompé par les légumes entièrement rajouter du lait.
  9. Le temps de cuisson dépend de la puissance de votre four.
  10. Bon appétit.
  11. Vous pouvez rajouter quelques lamelles de chèvre ou du poivron pour les amateurs :

Source : http://www.cuisine-etudiant.fr/recette/2494-gratin-courgettes-pommes-de-terre