Mini pizza thon et chèvre
Entrée 4 personnes 20 min 673 kcal
Préparation10 min
Cuisson10 min
Informations nutritionnelles
Énergie673 kcal
Lipides33,3 g
Glucides53,5 g
Protéines36,8 g
Fibres5,2 g
Sodium588,1 mg
Ingrédients
4personnes
- 3 Pincée Thym
- 1 Qte Levure boulangère
- 20 Cl Eau tiède
- 48 Gr Huile d'olives
- 1 Qte Bûches de chèvre
- 6 Gr Sel
- 100 Gr Gruyères râpés
- 6 Gr Sucre
- 200 Gr Thons
- 300 Gr Farine de blé
Préparation
- Préparation :Au robot, ou à la main, mettre la levure boulangère dans un peu d’eau tiède.
- Mettre la farine dans un saladier et ajouter le sucre.
- Par la suite ajouter l’huile d’olive, le mélange eau levure et ensuite l’eau progressivement.
- En dernier, ajouter le sel (pour ne pas que ça soit en contact avec la levure) et mélanger jusqu’à obtenir une boule non collante
- Étalez votre pâte.
- À l’aide d’un emporte pièce, découpez vos mini pizza.
- Préchauffez votre four à 190°.
- Garnir vos pizzas, commencer par mettre un peu de crème fraîche, du thon, une rondelle de chèvre et finir par le gruyère râpé et le thym.
- Enfournez pour 8 minutes.