Croque Monsieur Jambon Mozzarella
Plat principal 4 personnes 20 min 273 kcal
Préparation15 min
Cuisson5 min
Informations nutritionnelles
Énergie273 kcal
Lipides18,5 g
Glucides3,6 g
Protéines23,2 g
Fibres0,6 g
Sodium588,2 mg
Ingrédients
4personnes
- 8 Pincée Tranches de pain de campagne
- 8 Qte Tranches de jambon cuit supérieur blanc
- 1 Qte Boules de mozzarella
- 2 Qte Tomates
- 8 Qte Feuilles de basilic
- 4 Cl Huile d'olives
Préparation
- Pelez les tomates et coupez-les en rondelles.
- Retirez les graines et mettez les tranches dans une passoire en les poudrant de sel.
- Laissez-les égoutter 1 h.
- Coupez la mozzarella en tranches de 1 cm.
- Faites griller les tranches de pain puis beurrez-les sur une seule face.
- Posez sur la face beurrée les rondelles de tomates, la tranche de jambon que vous pliez en deux, puis la mozzarella.
- Nappez d'huile d'olive.
- Allumez le gril du four. Faites griller les croque-monsieur 2 à 3 mn afin que le fromage commence à fondre.
- Garnissez chaque croque-monsieur d'une feuille de basilic et de poivre concassé et dégustez chaud.