Gateau de pain perdu, pomme et cannelle.
Dessert 8 personnes 60 min 218 kcal
Préparation15 min
Cuisson45 min
Informations nutritionnelles
Énergie218 kcal
Lipides4,4 g
Glucides35,9 g
Protéines8,1 g
Fibres1,6 g
Sodium200,4 mg
Ingrédients
8personnes
- 3 Qte Oeufs
- 100 Gr Sucre roux
- 75 Cl Lait demi-écrémé
- 1 Gr Cannelles
- 220 Gr Tranches de pain rassis
- 30 Gr Flocons d'avoine
- 1 Qte Sachets de sucre vanillé
- 2 Qte Pommes
Préparation
- Commencez par faire chauffer votre lait (pour moi 2 minutes au micro-onde) et trempez votre pain coupé en morceaux dans le lait, mélangez bien et laissez imbiber.
- Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec les sucres (en poudre et vanillé).
- Ajoutez la cannelle.
- Préchauffez votre four à 180°C.Versez le mélange oeufs, sucre, cannelle, les pommes en lamelle sur le pain imbibé de lait mélangez et laissez reposer 5 minutes.
- Si après ce temps il reste encore trop de liquide vous pouvez rajouter des flocons d'avoine ou un peu de pain.
- Laissez bien ramollir et imbiber.
- Beurrez votre moule à cake ...
- un pain perdu sans beurre, c'est pas vraiment du pain perdu ^^.
- Versez votre préparation et enfournez 45 minutes.Toute la famille l'a adoré, j'espère que vous auss