Burritos mexicains façon Mix-Grill
Plat principal 4 personnes 35 min 783 kcal
Préparation10 min
Cuisson25 min
Informations nutritionnelles
Énergie783 kcal
Lipides25,7 g
Glucides95,6 g
Protéines40,3 g
Fibres9,3 g
Sodium1 142,3 mg
Ingrédients
4personnes
- 8 Qte Tortillas de blé
- 300 Gr Viande hachée
- 2 Qte Filets de poulet
- 40 Cl Concentrés de tomate
- 1 Qte Laitues
- 1 Qte Poivrons verts
- 1 Qte Poivrons rouges
- 1 Qte Oignons blancs
- 8 Pincée Origan
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Découpez le poulet en fines lamelles.
- Lavez et coupez la salade et les deux poivrons en dès.
- Conservez-les dans plusieurs petits plats.
- Dans une poêle, faites chauffer de l’huile et faites revenir l’oignon.
- Ajoutez la viande hachée, le concentré de tomate et l’origan, mélangez, salez, poivrez.
- Mettre la viande hachée assaisonnée à part dans une assiette.
- Dans une faites chauffer de l’huile, faites dorer le poulet et conservez-le dans un plat.
- Posez une tortilla sur le plan de travail, disposez dessus quelques feuilles de salade, des dès de poivrons, de la viande hachée et des lamelles de poulet.
- Repliez la tortilla et fermez-la à l’aide d’un cure-dents.
- Recommencez l’opération pour les autres tortillas.