Muffins au chocolat et son glaçage fondant
Dessert 5 personnes 40 min 267 kcal
Préparation20 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie267 kcal
Lipides15,1 g
Glucides32,5 g
Protéines3,9 g
Fibres2,6 g
Sodium102,0 mg
Ingrédients
5personnes
- 50 Gr Farine de blé
- 4 Gr Sachets de Levure chimique
- 30 Gr Cacaos en poudre
- 50 Gr Beurre mous
- 60 Gr Sucre roux
- 1 Qte Oeufs
- 34 Gr Lait demi-écrémé
- 30 Gr Beurre doux
- 50 Gr Sucre glace
Préparation
- Préchauffer le four à 190°C.
- Mélanger la farine+la levure+le cacao en poudre dans un saladier.
- Ajouter le beurre+le sucre+l’œuf+le lait.
- Bien mélanger de façon à obtenir un mélange mousseux.
- Répartir la préparation obtenue dans des empreintes à muffins.
- Enfourner environ 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient fermes au toucher.
- Sortir les gâteaux du four et les laisser complètement refroidir.
- Pour la glace au chocolat, mélanger le beurre fondu+le lait+le cacao en poudre+le sucre glace.
- Déposer une cuillère à café de sucre glace sur chaque muffin en aplatissant avec le dos de la cuillère.