Croque de pain perdu banane-chocolat

Dessert 4 personnes 20 min 434 kcal
Préparation10 min
Cuisson10 min
Par Jerem Dumont

Informations nutritionnelles

Énergie434 kcal
Lipides15,0 g
Glucides58,7 g
Protéines14,2 g
Fibres3,6 g
Sodium435,0 mg

Ingrédients

4personnes
  • 8 Qte Tranches de pain de mie
  • 50 Cl Lait demi-écrémé
  • 2 Qte Oeufs
  • 1 Qte Sachets de sucre vanillé
  • 2 Qte Bananes
  • 40 Gr Chocolats noirs
  • 20 Gr Beurre doux

Préparation

  1. Battez les oeufs avec le lait et le sucre vanillé dans un récipient.
  2. Trempez les tranches de pain de mie dans le mélange et laissez reposer 2 minutes.
  3. Faites fondre le beurre dans une poêle.
  4. Egouttez les tranches de pain de mie et placez-les dans la poêle.
  5. Laissez cuire 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. Pelez et découpez les bananes en rondelles.
  7. Placez les cuillerées de chocolat fondu et les rondelles de bananes sur 4 tranches de pain perdu.
  8. Refermez les croques avec les tranches de pain perdu restantes.
  9. Faites revenir les croques dans la poêle jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu et liquide.
  10. Servez aussitôt.