Crumble mûres et pêches

Dessert 4 personnes 60 min 618 kcal
Préparation30 min
Cuisson30 min
Par Jerem Dumont

Informations nutritionnelles

Énergie618 kcal
Lipides31,7 g
Glucides76,4 g
Protéines5,3 g
Fibres6,7 g
Sodium15,7 mg

Ingrédients

4personnes
  • 4 Qte Pêches
  • 250 Gr Mûres
  • 180 Gr Cassonades
  • 125 Gr Farine de blé
  • 125 Gr Flocons d'avoine
  • 150 Gr Beurre doux
  • 1 Gr Cannelles

Préparation

  1. Coupez le beurre en morceaux et laissez-le à température ambiante.
  2. Rincez et égouttez les mûres.
  3. Coupez les pêches en 2 et enlevez leurs noyaux.
  4. Recoupez-les en quartiers, puis en 2.
  5. Mettez les fruits dans une jatte.
  6. Ajoutez 60 g de sucre cassonade et la cannelle, puis mélangez pour bien imprégner les fruits de sucre.
  7. Dans une autre jatte, pour préparer le crumble, versez la farine, le reste de cassonade et les flocons d'avoine.
  8. Incorporez les dés de beurre et mélangez le tout avec les doigts.
  9. Remplissez un plat allant au four avec les fruits.
  10. Recouvrez de crumble et enfournez 30 min à th.6 (190°C).