Courgettes gratinées au four
Plat principal 4 personnes 55 min 160 kcal
Préparation35 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie160 kcal
Lipides13,2 g
Glucides9,2 g
Protéines1,2 g
Fibres2,1 g
Sodium138,9 mg
Ingrédients
4personnes
- 400 Gr Courgettes - moyennes
- 5 Cl Huile d'olives
- 4 Qte Tomates
- 2 Qte Gousses d'ail
- 16 Gr Chapelures
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Pour les courgettes gratinées au four, il faut :
- Faire cuire les courgettes à cuire en plusieurs fois, car elles doivent toutes être en contact avec le fond de la poêle (2mn de cuisson sur chaque face).
- Egoutter les courgettes et les disposer ensuite dans un plat allant au four.
- Saler et poivrer.
- Préchauffer le four.
- Couper les tomates, non épluchées, en deux.
- Disposez-les en couronne sur les courgettes.
- Hacher finement l'ail et le persil.
- Parsemer vos courgettes de la chapelure et du mélange ail persil.
- Mettre à four moyen (thermostat 5/pendant 20 min.
- Les courgettes gratinées au four sont prêtes à être dégustées !