Pâte à tartiner choco-noisettes
Accompagnement 10 personnes 50 min 213 kcal
Préparation20 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie213 kcal
Lipides15,4 g
Glucides15,9 g
Protéines2,3 g
Fibres0,6 g
Sodium8,2 mg
Ingrédients
10personnes
- 50 Gr Chocolats noirs
- 40 Gr Sucre glace
- 50 Gr Noisettes
- 150 Gr Chocolats au lait
- 0,5 Cl Extraits de vanille
- 6 Cl Huile de noisettes
Préparation
- Disposez les noisettes sur une plaque de cuisson et mettez-les au gril, à chaleur moyenne.
- Faites-les griller jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée, puis laissez-les refroidir.
- Pendant ce temps, cassez les deux chocolats en morceaux dans un grand bol que vous disposerez sur une casserole d'eau frémissante jusqu'à ce que le chocolat fonde.
- Retirez la casserole du feu, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Mettez les noisettes dans le blender et utilisez la fonction "Hacher gros".
- Ajoutez le sucre glace et utilisez la touche Pulse jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez le chocolat refroidi, l'huile et la vanille, puis tournez le variateur de vitesses jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Utilisez une cuillère pour transvaser le tout dans des pots à confiture stérilisés.
- Ne conservez pas la pâte à tartiner au réfrigérateur. Elle serait alors trop difficile à étaler.