Bricks de fruits au chocolat fondant

Dessert 4 personnes 15 min 281 kcal
Préparation10 min
Cuisson5 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie281 kcal
Lipides14,8 g
Glucides31,1 g
Protéines4,4 g
Fibres2,2 g
Sodium21,4 mg

Ingrédients

4personnes
  • 2 Qte Feuilles de brick
  • 10 Gr Beurre mous
  • 160 Gr Chocolats au lait
  • 1 Qte Poires
  • 1 Qte Bananes

Préparation

  1. Coupez les feuilles de brick rondes en 2, et badigeonnez-les de beurre fondu.
  2. Coupez la banane en rondelles, positionnez-les en triangle, sur un bord du demi-cercle de chaque brick, pliez.
  3. Posez 2 carrés de chocolat à la suite, pliez.
  4. Pelez la poire, coupez-la en lamelles, et disposez-les à la suite.
  5. Pliez au maximum la feuille de brick en triangle.
  6. Si besoin, ajoutez du beurre.
  7. Positionnez ces 4 triangles dans un plat à tarte (fermeture en dessous).
  8. Enfournez à 220°C (thermostat 7-8), pendant environ 5 min, la brick doit être dorée et le chocolat fondant...
  9. Servir avec une boule de glace vanille.