Poivron farci au thon & fromage de chèvre
Entrée 4 personnes 45 min 354 kcal
Préparation15 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie354 kcal
Lipides25,9 g
Glucides10,0 g
Protéines19,1 g
Fibres5,1 g
Sodium458,4 mg
Ingrédients
4personnes
- 3 Qte Gousses d'ail
- 1 Pincée Sel
- 2 Pincée Thym
- 2 Qte Echalotes
- 3 Qte Tomates fraîches petites
- 4 Qte Poivrons rouges
- 30 Gr Persil haché
- 1 Pincée Poivre
- 60 Gr Olives noires
- 140 Gr Thon au naturel
- 60 Gr Olives vertes dénoyautées
- 4 Cl Huile d'olives
- 250 Gr Fromages de chèvre
Préparation
- Couper les poivrons en deux Retirer les graines et rincer
- Ecraser le fromage de chèvre dans un saladier .
- en garder 1/3 pour la déco
- Découper les tomates en petits cubes et mélanger les au fromage.
- Rajouter le thon bien égoutter , et mélanger
- Faites dorer ail et échalotes 3 minutes dans de l'huile d'olive.
- Mélanger le tout à la préparation précédente et rajouter les olives saler , poivrer et ajouter les herbes
- Préchauffer le four a 200°
- Fourrer les moitiés de poivrons avec la farce en pressant légèrement Pour la décoration, ajouter des morceaux de chèvre par dessus la farce et soupoudrer avec un peu de fromage rapé
- Enduiser d'huile d'olive le fond d'un plat à gratin et placer y les moitié de poivrons.
- faites cuire pendant 30 minutes selon votre four.