Cake chorizo poivron feta
Accompagnement 6 personnes 70 min 345 kcal
Préparation30 min
Cuisson40 min
Informations nutritionnelles
Énergie345 kcal
Lipides22,2 g
Glucides20,6 g
Protéines15,4 g
Fibres1,7 g
Sodium473,0 mg
Ingrédients
6personnes
- 100 Gr Farine de blé
- 60 Gr Gruyères râpés
- 50 Gr Maïzena - Fécule de maïs
- 40 Gr Fetas
- 3 Qte Oeufs
- 1 Qte Chorizos
- 1 Qte Poivrons verts
- 15 Cl Lait demi-écrémé
- 5 Cl Huile d'olives
- 1,5 Gr Paprika
- 1 Qte Sachets de Levure chimique
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
- Coupez le chorizo en morceaux.
- Lavez le poivron et coupez-le en lamelles en prenant soin de retirer les pépins.
- Coupez la feta en petits morceaux.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec les farine, la levure, le lait et l'huile jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Ajoutez le chorizo, la feta, le paprika et le poivron ainsi que l'emmental râpé.
- Poivrez et mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pour 40 min. Le conseil :
- Vous pouvez également réaliser des mini cakes pour l'apéritif.
- En entrée, servez le cake avec une salade mélangée