Petits gratins aux épinards et camembert
Plat principal 4 personnes 40 min 207 kcal
Préparation20 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie207 kcal
Lipides72,7 g
Glucides8,5 g
Protéines10,9 g
Fibres2,4 g
Sodium627,0 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 Qte Pomme de terre
- 200 Gr Epinards
- 0,5 Qte Camemberts
- 1 Qte Oeufs
- 12,5 Cl Lait demi-écrémé
- 3 Pincée Noix de muscade rapée
- 25 Gr Beurre doux
- 4 Pincée Sel
- 2 Pincée Poivre
Préparation
- Faites revenir dans une poêle la pomme de terre coupée en lamelles dans une noisette de beurre.
- Faites revenir dans une seconde poêle les épinards dans une noisette de beurre.
- Egouttez-les bien.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans deux petits plats à gratin légérement beurré, alternez une couche d'épinards, de pommes et de camembert en lamelles.
- Répétez l'opération en terminant par une couche de camembert.
- Dans une jatte, mélangez le lait, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.
- Versez dans les plats.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Servez chaud.