Friands froids aux saucisses

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Coupez les saucisses en deux.
3. Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en huit bandes de même largeur que les demi-saucisses.
4. Placez sur chaque extrémité des bandes de pâte les demi-saucisses.
5. Roulez les bandes de pâte sur elle-mêmes pour former les friands.
6. Placez les friands sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
7. Badigeonnez les friands avec le jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau.
8. Incisez le dessus des friands avec un couteau pointu.
9. Enfournez pendant 15 minutes.
10. Laissez complètement refroidir à température ambiante.
11. Dégustez froid.