Tagliatelles aux crevettes, carottes et sauce soja

Préparation

1. Dans une marmite d’eau, faites cuire vos tagliatelles à feu vif pendant 4 min.
2. Profitez de ce temps de cuisson, pour peler et laver les carottes.
3. Ensuite, à l'aide d'un économe, faites-en des tagliatelles.
4. Dans une casserole d'eau, jetez les lamelles de carottes.
5. A feu vif, faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
6. Sur une planche de cuisine, découpez le saumon fumé en lamelles.
7. Dès que les pâtes sont cuites, égouttez-les puis mettez-les dans un grand récipient.
8. Ajoutez-y la crème liquide et 1 c. à soupe de sauce soja.
9. Assaisonnez-les de sel et de poivre puis, ajoutez les carottes, 1 poignée de crevettes ainsi que les lamelles de saumon.
10. Laissez mijoter quelques instants, puis servez.