Mini-Farfalle aux tomates et au thon

Plat principal 4 personnes 21 min 410 kcal
Préparation15 min
Cuisson6 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie410 kcal
Lipides5,9 g
Glucides67,5 g
Protéines20,9 g
Fibres0,8 g
Sodium98,0 mg

Ingrédients

4personnes
  • 350 Gr Farfalles
  • 1 Pincée Sel
  • 1 Pincée Poivre
  • 10 Gr Parmesan râpé
  • 1 CaC Huile d'olives
  • 1 Qte Gousses d'ail
  • 0,5 Qte Oignons
  • 300 Gr Tomates cerise
  • 150 Gr Thons

Préparation

  1. Peler les tomates, enlever les pépins et les couper en dés avec l'aide d'un parent.
  2. Astuce : pour peler les tomates plus facilement, les plonger rapidement dans l'eau bouillante.
  3. Découper en morceaux le thon frais.
  4. A réaliser par les parents :
  5. Hacher l'ail et l'oignon, puis les dorer dans une poêle avec l'huile d'olive.
  6. Ajouter les tomates et le thon et faire revenir le tout pendant encore 5 à 10 minutes.
  7. Saler et poivrer.
  8. Faire cuire les mini farfalles dans une grande quantité d'eau salée selon le temps indiqué, les égoutter et les verser dans la poêle avec la sauce.
  9. A réaliser par les enfants :
  10. saupoudrer un peu de parmesan avant de servir