Muffins coeur de Nutella
Dessert 6 personnes 30 min 527 kcal
Préparation10 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie527 kcal
Lipides24,2 g
Glucides65,4 g
Protéines10,7 g
Fibres3,0 g
Sodium165,1 mg
Ingrédients
6personnes
- 280 Gr Farine de blé
- 150 Gr Nutella
- 2 Qte Oeufs
- 100 Gr Beurre doux
- 100 Gr Sucre en poudre
- 10 Cl Lait demi-écrémé
- 1 Qte Yaourts nature
- 1 Qte Sachets de sucre vanillé
- 0,5 Qte Sachets de Levure chimique
- 1 Pincée Sel
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure chimique.
- Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.
- Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer, puis ajouter le lait et le yaourt
- Y incorporer le premier mélange farine-levure.
- Beurrer et fariner les moules à muffins.
- Les remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis recouvrir en répartissant le reste de la pâte.
- Mettre à cuire les muffins au four 20 minutes environ.
- Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.
- Se dégustent légèrement tièdes.