Gâteau au chocolat au micro-ondes
Dessert 6 personnes 15 min 377 kcal
Préparation10 min
Cuisson5 min
Informations nutritionnelles
Énergie377 kcal
Lipides23,9 g
Glucides35,3 g
Protéines5,7 g
Fibres0,5 g
Sodium103,2 mg
Ingrédients
6personnes
- 125 Gr Chocolats noirs
- 100 Gr Beurre doux
- 100 Gr Sucre
- 50 Gr Farine de blé
- 5 Cl Crème fraîche liquide
- 3 Qte Oeufs
- 0,5 Qte Sachets de Levure chimique
Préparation
- Dans un bol (allant au micro ondes), casser en morceaux le chocolat et mettre 1 min au micro ondes à puissance maximum.
- Rajouter le beurre coupé en morceaux et remettre 1 minute au micro-ondes toujours à puissance maxi.
- Bien mélanger avec une fourchette pour obtenir un mélange homogène et réserver.
- Dans un autre bol, mélanger la farine et la levure et réserver.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre pour les rendre mousseux et crémeux.
- Ajouter les mélanges chocolat-beurre, puis farine-levure et enfin la crème fraiche, en prenant soin de mélanger après chaque ajout.
- Dans un plat (en verre ou en silicone) de 15 x 20 cm, assez haut et tapissé de papier sulfurisé, verser la pâte à gâteau.
- Couvrir le plat d’une feuille de papier sulfurisé pour éviter toute éclaboussure.
- Cuire 5 minutes 30 à puissance maximum (800°) au micro-ondes.Laisser refroidir avant de démouler.