Mini-fondants au chocolat

Dessert 6 personnes 40 min 317 kcal
Préparation25 min
Cuisson15 min
Par Jerem Dumont

Informations nutritionnelles

Énergie317 kcal
Lipides17,4 g
Glucides34,8 g
Protéines5,4 g
Fibres0,2 g
Sodium32,3 mg

Ingrédients

6personnes
  • 200 Gr Chocolats noirs
  • 3 Qte Oeufs
  • 80 Gr Sucre
  • 15 Gr Farine de blé
  • 35 Gr Beurre doux

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).
  2. Après avoir réservé 6 carrés de chocolat pour la fin, faites fondre le reste au micro-ondes.
  3. Cassez les œufs entiers dans un petit saladier puis battez-les.
  4. Joignez-y 1 c. à soupe de farine et le sucre, puis mélangez.
  5. Ajoutez le chocolat fondu à la préparation de farine et œufs.
  6. Mélangez bien puis répartissez l’appareil obtenu dans 6 ramequins.
  7. Posez les 6 carrés de chocolat au milieu des 6 ramequins à raison d'un carré par ramequin.
  8. Enfournez pendant 15 min.
  9. Laissez refroidir pendant 2 min, puis servez.